preskoči na sadržaj

Ugostiteljsko-turistička škola Osijek

Login
vijesti
Kalendar poslova za kolovoz i rujan 2014.
Branka Lukić / datum: 8. 8. 2014. 16:34

Kalendar je izmijenjen za kolovoz i rujan.


[OPŠIRNIJE]



Popis udžbenika 2014./2015.
Branka Lukić / datum: 11. 7. 2014. 23:56

U privitku nalazi se popis udžbenika za školsku 2014./2015. godinu. Preporučujemo učenicima četverogodišnjih zanimanja da ne kupuju udžbenike iz njemačkog jezika do početka nastavne godine.

Učenici koji nastavljaju obrazovanje po JMO modelu (konobari, kuhar, slastičari 2. i 3. razredi) trebaju kupiti udžbenike nakon početka školske godine i uputa predmetnih nastavnika.


[OPŠIRNIJE]



Ljetna praktična nastava učenika na moru - obavijest o polasku 2. smjene!
Branka Lukić / datum: 9. 7. 2014. 22:41

[OPŠIRNIJE]



Najbolji naučnik u Republici Hrvatskoj!
Branka Lukić / datum: 26. 6. 2014. 14:08

Najbolji naučnik u Republici Hrvatskoj i dobitnik nagrade „Šegrt Hlapić“ i ove je godine učenik Ugostiteljsko-turističke škole, Osijek. To je maturant, kuhar Krešimir Adžić. Krešimirov strukovni učitelj kuharstva je  Zdravko Perković. Svečana Akademija povodom uručenja nagrade Ministarstva poduzetništva i obrta održat će se u Zagrebu u Hypo centru 1.7.2014.g. u 14,00 sati.  

 Krešimir Adžić, razrednica Ružica Doljanac i voditeljica Branka Lukić


[OPŠIRNIJE]



Ispravak natječaja za upis u 1. razred Ugostiteljsko-turističke škole
Branka Lukić / datum: 26. 6. 2014. 10:48

[OPŠIRNIJE]



Projekt Medeni slatkiši
Branka Lukić / datum: 24. 6. 2014. 23:14
Jestiva košarica s medom

Projektom Medeni slatkiši učenici, strukovni učitelji kuharstva i slastičarstva, Marina Majdenić i Ivan Gašpić i nastavnici Slavko Horvat, Zdenka Marjanović i Gabrijela Baraban odgovorili su na javni poziv Ministarstva turizma „Promocija i jačanje kompetencija strukovnih zanimanja za turizam 2014.“.

Osmislili su pet novih, izvornih slastičarskih proizvoda koje je moguće samostalno napraviti na seoskom domaćinstvu ili kakvom drugom ugostiteljskom objektu te ih ponuditi gostima kao slasticu ili suvenir:

-         jestivu košaricu s medom koji se izlije u čaj,

-         praline s medom,

-         lizalice s medom,

-         zdrave gumene bombone s medom,

-         energetske pločice s medom.

Nakon uspješno odrađenoga praktičnoga dijela i radionica, dobivene zaključke i sve recepte prenijeli su na papir, fotografirali svaki korak projekta i napisali knjižicu objavljenu pod nazivom „Miris i okus meda“ koja je predstavljena u školi.


[OPŠIRNIJE]



Obrazovanje odraslih u Ugostiteljsko-turističkoj školi, Osijek
Branka Lukić / datum: 3. 6. 2014. 14:12

Poštovani kandidati!

I ove godine očekujemo vaše predprijave za prekvalifikacije u gastronomskim i hotelijerskim zanimanjima. Predprijave možete predati i dobiti sve informacije o obrazovanju odraslih u školi, soba 79/III. u vremenu od 8,00 do 12,00 sati do 4. srpnja 2014. godine. Natječaj će biti objavljen krajem kolovoza.

Voditeljica obrazovanja odraslih.

Branka Lukić


[OPŠIRNIJE]



Još jedna humanitarna akcija učenika škole!
Branka Lukić / datum: 31. 5. 2014. 23:07

Dana 31. svibnja 2014. na štandu Marijinih obroka učenice 1. s razreda Veronika Senohrabek, Silvija Kovač, Slađana Opačić i Tihana Pešerović ponudile su domaćim kolačima i mons. dr. Đuru Hranića, đakovačko-osječkog nadbiskupa.


[OPŠIRNIJE]



Polaganje pomoćničkog ispita
Branka Lukić / datum: 30. 5. 2014. 13:06

Učenicima završnih razreda (JMO)!

Upute o postupku i načinu polaganja pomoćničkog ispita nalaze se u privitku.

Zakon o obrtu, Pravilnik o postupku i načinu polaganja pomoćničkog ispita i prijavnica za polaganje pomoćničkog ispita nalaze se pod linkom Važni dokumenti.


[OPŠIRNIJE]



Dani otvorenih vrata
Branka Lukić / datum: 30. 5. 2014. 10:28

Učenici 8. razreda posjetili su školu, upoznali školske praktikume i kušali "proizvode" naših učenika. Nije izostala ni zanimljiva vještina žongliranja bocama i obilazak školske sportske dvorane u izgradnji.

        


[OPŠIRNIJE]



Ispratili smo maturante!
Branka Lukić / datum: 19. 5. 2014. 15:25

Bilo je veselo. Čestitali smo i najmaturantima: Ivanu Marinjaku, Martini Martinić, Krešimiru Adžiću i Dajani Čvangić.


[OPŠIRNIJE]



Dani zdrave hrane u Domu za odgoj djece i mladeži, Osijek
Branka Lukić / datum: 18. 5. 2014. 16:23

Predavanja i radionice na temu Zdrava hrana pripremila je i održala u Domu za odgoj djece i mladeži profesorica Zdenka Marijanović s učenicima Ugostiteljsko-turističke škole, Osijek.                            


[OPŠIRNIJE]



Upisi u Ugostiteljsko-turističku školu, Osijek
Branka Lukić / datum: 8. 5. 2014. 22:16

Učenicima osmih razreda osnovnih škola i roditeljima!

Pod linkom UPISI nalaze se informacije o upisu u školsku godinu 2014./2015. kao i informacije o UGO školi i zanimanjima konobar, kuhar, slastičar, hotelijersko-turistički tehničar i turističko hotelijerski komercijalist.

Dana 29. svibnja 2014. godine je u školi Dan otvorenih vrata u vremenu od 10,00  do 13,00 sati. Poziv za organiziranu posjetu školi poslan je osnovnim školama Osijeka i okolice. Posjetite nas i odaberite svoje buduće zanimanje.


[OPŠIRNIJE]



9. KUP UGOSTITELJA »Sv. Grgur» Požega
Branka Lukić / datum: 8. 5. 2014. 22:09

Povodom dana grada, a u sklopu ostalih manifestacija tijekom Grgureva, Obrtnička škola Požega i HOK, organizirali su smotru (natjecanje) za učenike ugostiteljskih škola i ugostiteljske radnike. Učenici Ugostiteljsko-turističke škole osvojili su nagrade u sljedećim disciplinama:

1.Flambiranje slatkih jela - 1. mjesto: Ružica Kukavica (3.b) i Martin Prugovečki (3.b)

2.Flambiranje slanih jela - 5. mjesto: Ivan Kliček (3.a) i Krešimir Adžić (3.e)

3.Pripremanje kratkih barskih mješavina - 2. mjesto: Danijela Abramović (2.h)

4.Pripremanje dugih mješavina - 1. mjesto: Ivana Peler (2.h)

5.Pripremanje bezalkoholnih mješavina - 3. mjesto: Ines Habus (2.h)

6.Sljubljivanje vina uz izrađene flambirane uratke - 1. mjesto: – Ivan Marinjak (4.h).

Mentori su bili: Robertino Marinjak, Albin Smiljan, Zdravko Perković i Zlatko Dundović.

 


[OPŠIRNIJE]



6. dani vina i turizma Osječko-baranjske županije
Branka Lukić / datum: 5. 5. 2014. 14:03

U organizaciji Turističke zajednice grada Osijeka održano je 19. natjecanje u kuhanju fiš-paprikaša. Na manifestaciji bili su učenici Ugostiteljsko-turističke škole, Osijek, a strukovni učitelj kuharstva Zdravko Perković bio je član natjecateljskog suda.

 


[OPŠIRNIJE]



3. mjesto na SFerinom natječaju za djecu i mlade
Branka Lukić / datum: 5. 5. 2014. 12:57

Članica Kluba ljubitelja pisane riječi Verba poetica Danijela Mijatović iz 2. h razreda (mentorica Anja Križek, prof.) osvojila je 3. mjesto u kategoriji literarnih radova s pričom Život superjunaka. Danijelinu priču  možete pročitati u privitku.


[OPŠIRNIJE]



Projektni dan u školi
Branka Lukić / datum: 24. 4. 2014. 17:12

U Ugostiteljsko-turističkoj školi, Osijek održan je projektni dan na temu Zaštićene biljne i životinjske vrste. Okupljeni u 17 zanimljivih radionica učenici su proveli radni dan u prirodi i školi. Popis radionica i priprema prezentacija nalazi se u našoj brošuri.

            S radionice Slavonski hrast i ginko


[OPŠIRNIJE]



Gastrofestival Nitra 2014
Branka Lukić / datum: 3. 4. 2014. 21:18

U školi Hotelova akademija u Nitri (Slovačka) održano je  od 25. do 28. ožujka 2014 međudržavno natjecanje konobara u posluživanju menija i postavljanju svečanog stola i natjecanje kuhara u pripremanju menija od 4 slijeda. Sudjelovalo je 8 škola iz 6 država.

Tema festivala bila je:

„Kao što ne postoji umjetnost bez muza, ne postoji ni gastronomija bez simfonije okusa.“

Učenici naše škole turističko-hotelijerski komercijalisti Mislav Lulić (4.h) i Ivan Marinjak (4.h) osvojili su 2. mjesto, a kuhari Marin Prugovečki (3.e) i Krešimir Adžić (3.e) 3. mjesto. Mentori su bili strukovni učitelji Franjo Požega i Zdravko Perković.

Više u našoj foto galeriji!


[OPŠIRNIJE]



Rezultati državnog/međudržavnog natjecanja Gastro 2014
Branka Lukić / datum: 22. 3. 2014. 20:55

              

Na državnom natjecanju ugostiteljskih i turističkih škola održanom u Osijeku od 19. do 22. ožujka 2014. godine učenici Ugostiteljsko-turističke škole, Osijek osvojili su 1 zlatnu, 1 srebrnu i 2 brončane medalje:

1.mjesto – Pripremanje hladnog slanog izloška, učenica Tina Kovač; mentorica Spomenka Dundović

2.mjesto – Posluživanje menija, učenik Mateo Jovanić; mentor Albin Smiljan

3.mjesto – Predstavljanje turističkog mjesta – destinacije, učenica Tea Matković; mentorica Gabrijela Baraban i Lidija Njegomirović

3.mjesto – Pripremanje menija, učenica Dunja Kasum; mentor Ivan Kelava

 

 


[OPŠIRNIJE]



Otvoreno 34. državno/međudržavno natjecanje GASTRO 2014
Branka Lukić / datum: 20. 3. 2014. 22:41

Dana 19.3. 2014. godine u Hotelu Osijek otvoreno je natjecanje u gastronomskim i hotelijersko-turističkim disciplinama na kojem sudjeluje 39 škola. Domaćin natjecanja je Ugostiteljsko-turistička škola, Osijek, a organizatori Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta i Zajednica ugostiteljsko-turističkih škola. U programu svečanog otvorenja sudjelovalo je Hrvatsko pjevačko društvo Lipa, tenor Predrag Stojić, sopran Sanja Toth, klavirist Igor Valeri, Gudački kvartet glazbene škole Franje Kuhača, glumac Vjekoslav Janković i udruga Šokačka grana. Zahvaljujemo izvođačima programa na odazivu i trenutcima za pamćenje.

Više u našoj foto galeriji.


[OPŠIRNIJE]



Dan škole i Dan nadarenih učenika
Branka Lukić / datum: 11. 3. 2014. 07:40

Dan 9. ožujka Ugostiteljsko-turistička škola obilježava kao dan škole. Kada se tome pridruži i Dan nadarenih učenika pravo je slavlje u školi.


[OPŠIRNIJE]



Regionalno natjecanje GASTRO 2014
Branka Lukić / datum: 22. 2. 2014. 17:41
Barske mješavine; foto Z. Dundović

Učenici Ugostiteljsko-turističke škole upućuju se iz 7 natjecateljskih disciplina na državno/međunarodno natjecanje Gastro 2014 koje će se održati u Osijeku od 19. 3. do 22. 3. 2014. godine u Ugostiteljsko-turističkoj školi.                                


[OPŠIRNIJE]



Čokolada i vučeni šećer!
Branka Lukić / datum: 9. 2. 2014. 22:16

Kroz dvodnevnu radionicu na temu Čokolada i vučeni šećer u školi je održano međužupanijsko stručno vijeće kuharstva i slastičarstva. Voditelj radionice bio je Saša Bešlić iz Hotela Adriatic u Opatiji (ambasador kulinarstva u Dubaiju) i Toni Rajković. U radionicama sudjelovali su strukovni učitelji kuharstva i slastičarstva i učenici škole.

                              


[OPŠIRNIJE]



Kako postati turistički vodič?
Branka Lukić / datum: 6. 2. 2014. 22:37
U Tvrđi

Članovi udruge za turizam i promicanje kulture putovanja „Putovanja Slavonijom“ odvojili su dio svog vremena za hotelijersko-turističke tehničare naše škole i posjetivši osječku Tvrđu učenici su saznali od profesora Tina Kovačevića kako postati turističkim vodičem, kako na zanimljiv način prezentirati grad, koje su pozitivne i negativne strane toga posla, kako se vodič snalazi u zahtjevnim situacijama te još mnoštvo stručnih detalja. Ovu „terensku nastavu“ osmislila je za svoje učenike profesorica Gabrijela Baraban.

                          
 


[OPŠIRNIJE]



„Uspješne priče“ – volonteri UGO škole
Branka Lukić / datum: 22. 1. 2014. 14:26

Organizacija za građanske inicijative je u okviru EU projekta "Omogućimo to putem EU fondova" objavila kratki film "Uspješne priče" u kojem je predstavljen i rad Kluba volontera naše škole!

http://eufondovi.ogi.hr/2013/12/23/uspjesne-price/


[OPŠIRNIJE]



Božićna priredba
Branka Lukić / datum: 19. 12. 2013. 20:39

Učenici UGO škole uz pomoć sjajnih malih gostiju iz KUD-a Josipovac i KUD-a Zatni klas iz Višnjevca i ove su nas godine obradovali Božićnom priredbom. Više u našoj foto galeriji.

                           


[OPŠIRNIJE]



Volonteri obradovali djecu u Centru Ivan Štark!
Branka Lukić / datum: 9. 12. 2013. 18:34

Volonteri Ugostiteljsko-turističke škole posjetili su djecu Centra za odgoj i obrazovanje Ivan Štark i darovali im priredbu povodom dana Svetoga Nikole.


[OPŠIRNIJE]



Sveti Nikola u školi
Branka Lukić / datum: 8. 12. 2013. 23:08

Dana 6. prosinca učenike UGO škole posjetio je Sveti Nikola, zaštitnik moreplovaca, ribara, pekara, zatvorenika, putnika, brodova, trgovaca, djece, i studenata. Vjeroučiteljica Sanja Lazić i učenici 3. f razreda Tea Matković i Franjo Bulić darovali su učenike i radnike škole slatkišima.

                      


[OPŠIRNIJE]



Uklučite se u rad Volonterskog kluba škole!
Branka Lukić / datum: 9. 11. 2013. 00:28

Za rad u Volonterskom klubu učenici i nastavnici pokazali su veliko zanimanje. Na održanom sastanku donesen je plan rada kluba.

                                       


[OPŠIRNIJE]



Hotelijeri na smotri Turističke kulture
Branka Lukić / datum: 1. 11. 2013. 00:44

U gradu Hvaru na 6. državnoj smotri Turističke kulture sudjelovale su učenice 4. f razreda s mentoricom Gabrijelom Baraban. Predstavile su svoj rad pod nazivom Secesijske ljepotice grada Osijeka i kratki video isječak o Osijeku i školi. Stol sa slavonskim poslasticama privukao je brojne goste kojima su učenice podijelile promidžbene materijale Osječko-baranjske županije.                                                    


[OPŠIRNIJE]



Stručni izlet učenika
Branka Lukić / datum: 14. 10. 2013. 21:47

Učenici drugih razreda  posjetili su Iločku vinariju i upoznali se s izvornom proizvodnjom i čuvanjem vina. U povratku posjetili su komunu Cenacolo i spomen obilježje Ovčara te groblje u Vukovaru. Stručni izlet organizirala je i vodila profesorica enologije i gastronomije Zdenka Marijanović.

                           


[OPŠIRNIJE]



Slastičari u Avenue Mallu
Branka Lukić / datum: 12. 10. 2013. 17:59

Slastičari prvog razreda sa strukovnom učiteljicom Marinom Majdenić u igraonici Avenue Malla demonstrirali su miješenje kruha iostalih pekarskih proizvoda. Pripremljene izložbene primjerke peciva djeca su sa zadovoljstvom degustirala.

                 


[OPŠIRNIJE]



Dani kruha u Ugostiteljsko-turističkoj školi
Branka Lukić / datum: 11. 10. 2013. 21:34

Učenici kuharskog i slastičarskog usmjerenja i strukovni učitelji Marina Majdenić, Ivan Gašpić i Vladimir Jelić pripremili su originalan izložbeni stol u holu škole. Posjetite nas i uživajte u izložbi plodova zemlje.

                                           


[OPŠIRNIJE]



Završen projekt Minority - 3D
Branka Lukić / datum: 29. 9. 2013. 20:46

Otvorena medijska grupacija (O.M.G.) prijavila je na program IPA 2009 projekt pod nazivom Minority - 3D ili RAstimo Zajedno – 4RAZ (Raznolikost, Razmjena, Razumijevanje, Razvoj). Cilj projekta bio je osnažiti mlade ljude da svoje stavove, misli, teme i priče prikažu na velikom platnu. U projektu je sudjelovala profesorica Branka Lukić i učenica Merien Berkeš kao glavni kamerman u dokumentarnom filmu Sofijin svijet. 

            

Sudionici projekta na krstarenju Dunavom


[OPŠIRNIJE]



Ljetna praktična nastava učenika na moru
Branka Lukić / datum: 15. 9. 2013. 23:30

Osamdesetak učenika Ugostiteljsko-turističke škole obavljalo je ljetnu praktičnu nastavu u hotelskom naselju Uvala Scott, hotelu Sunčani Hvar i Ugostiteljskom objektu  Milenium u Selcu. Zadovoljni su bili učenici, roditelji, nastavnici i poslodavci.

                           


[OPŠIRNIJE]



Mladi, baština i turizam
Branka Lukić / datum: 1. 7. 2013. 18:31

Učenice 3. f razreda s profesoricom Gabrijelom Baraban pripremaju se za smotru Turistička kultura  predstavljajući  osječku secesiju, ulicu Europske avenije i zdenac kao vrjednote  koje bi jednog dana mogle biti nominirane za uključenje na Popis svjetske baštine.

               


[OPŠIRNIJE]



RSS


preskoči na navigaciju